⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
《遇见大连》是大连市文化和旅游局与大连新闻传媒集团联合制作的电视文旅纪录片项目,也是全方位展示城市的地理、历史和人文风貌的大连市重点电视精品工程。全片8集共约400分钟,全程以4k数字电影机拍摄并最终呈现。 8集文旅《遇见大连》,从8个不同的叙述角度切入,是一次关于大连的全地域、全季节、全景式电视旅行。我们不做具体的景区说明,不做刻意的成就报道,而是把大连作为一个具有品格魅力的整体景区来进行推介。遇见大连,是自然与人文的相遇,是当代与古代的相遇,是东方与西方的相遇,是民俗与信仰的相遇,也是现代与传统的相遇。
在《秘食中国·广东篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向导,带领观众深入广州、顺德等美食胜地,探寻街头巷尾的创新型网红店、匠人型人气店、有特殊故事的小食铺等,发掘神秘味蕾背后的烹饪秘诀,感受当地独特的人文风情。每期结尾,布兰特在“秘食厨房”对当地特色食材进行创意复刻,让观众在家也能还原地道风味。从百岁茶楼到网红新店,从一盅两件到深夜排档,从婆婆亲手熬制的一碗家乡糖水,到匠人打造的顺德鱼生、牛乳——《秘食中国·广东篇》不只记录美食,更聚焦广州早茶、宵夜、糖水、煲汤、酒楼等地域文化,捕捉城市脾性与几代人的集体记忆,展现背后的情感与坚守。《秘食中国·广东篇》通过“寻味-解密-复刻”的叙事主线,呈现地域特色美食背后的烹饪技艺,不仅描绘“舌尖上的中国”,更挖掘“味蕾里的中国故事”,打造了一场集观赏性、知识性与实用性于一体的美食文化盛宴。
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以小主人公陈一诺在十年后寻访童年时曾陪伴自己成长的来自世界各国的互惠生姐姐们的“寻亲之旅”为线索,串联起多元文化交融的温暖记忆。与此同时,通过外国姐姐们对中国这个“第二故乡”的情感联结,彰显出中国文化的吸引力与国家发展的影响力。从亲情友情的美好记忆,到重逢的激动喜悦,再到一起探讨代际沟通、理想与现实的差距、如何达到学以致用等社会议题……在十余年的珍贵影像和重逢的难得时光中凸显着个体成长与时代发展的深刻关联。一个中国女孩与五洲四海的洋姐姐们的缘分也得以一直延续。纪录片中已经找到的姐姐们,已与陈一诺相约了下一个十年。“一诺十年”,有望成为一个国际传播的优质IP。
在《秘食中国·广西篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向导,带领观众深入桂林、阳朔、柳州、南宁等美食胜地,揭开这片土地如何以“酸、辣、鲜、甜”为语言,讲述食物与地域、传统与创新的对话。《秘食中国·广西篇》穿梭于市井小巷与秘境私厨,从传统米粉、螺蛳粉的坚守到新派广西菜的探索,从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学,从夜市的碳水狂欢到糖水铺的温柔甘甜,尝遍广西的极致风味,呈现地域特色美食背后的烹饪技艺。广西的味道,是山水的馈赠、时间的沉淀,更是人间烟火的生动注脚。该片不仅记录美食,更走进博物馆、老字号与家庭厨房,聚焦广西米粉盛宴、嗦螺文化、酸味小吃、糖水凉茶等地域基因,捕捉城市脾性与几代人的集体记忆,解码食物背后的历史渊源与人文温度。
《熊猫奇遇记》是由国家广播电视总局宣传司和国家林业和草原局宣传中心指导,中国大熊猫保护研究中心、北京市广播电视局支持,四川卫视和北京卫视联手打造的季播节目,于2024年12月6日在北京卫视、四川卫视同步播出。该片共六集,通过英文解说的形式,聚焦大熊猫的诞生、大熊猫的成 长、大熊猫的野化放归、大熊猫的“朋友圈”、通过大熊猫开展的国际交流与合作,以及大熊猫幸福安详地“养老”生活。 首次在全国范围内对大熊猫这一国宝级物种进行全面系统的梳理和深度观察解读,让国内外的观众能够全面、深入感受大熊猫的独特魅力和我国大熊猫保护成果。
3月6日晚间,一场特别演唱会于曼彻斯特拉开序幕,仅此一夜,镜头记录下哈里·斯泰尔斯首次献唱全新专辑《Kiss All The Time. Disco, Occasionally.》。
《直击罪案现场》取材自真实案例,为了更好地还原案情背后的故事,栏目组足迹遍布全国十多个省市,采访办案民警、寻找相关当事人,甚至调阅相关涉案文件,真实的再现了案件的始末。《疯狂杀戮之后》家庭主妇突然失联,多番寻找后,才在小区公用的储物间里被发现踪迹。可抽丝剥茧案情后,当一名17岁的高中生走入视野时,办案民警和主妇的家人们都疑惑了:完全陌生的两个人之间到底发生了什么?《冷柜冰尸迷案》罪犯仓促行凶之后,将尸体肢解,藏于冰柜之中。第二天,他们再次来到案发现场,准备转移尸体,一个意料之外的细节却让他们只能铩羽而归。而这个细节,也成为警方破案的关键。于是,人去楼空的出租屋内,一台冰柜还在正常工作。
大型风光人文探索纪录片《慢慢到达》以多个维度叙事线索,讲述多组不同国家、不同年龄、不同追求的人分别沿着海南环岛旅游公路出发,经历了一趟丰富有趣、认识自然、回归生态、发现自我的寻“慢”之旅的故事。
E01:在韩国,佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02:在莫斯科的白兔餐厅,弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感,然后用更为现代化的方式呈现出来。E03:洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04:来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05:蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅,并为他赢得两颗米其林星星。E06:维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材,创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。